Listado Cafés El Barco

Guatemala

Café tostado de la región de Huehuetenango Waykan, cultivado a una altitud de 1400 a 2200 msnm, el grano se obtiene por el proceso lavado y secado al sol. Es un café para quienes aman lo dulce con sabores a caramelo, cítricos secos y bayas frescas.

Colombia Huila

Café tostado, proceso lavado cultivado a una altitud entre 1600 y 1950 mts. (variedad botánica caturra, castillocolombia). En su sabor se encuentran notas florales, de frutos amarillos y chocolatina de leche, su acidez es jugosa y brillante y su cuerpo sedoso y elegante.

Colombia Honey

Café tostado, cultivado a una altitud de 1200 a 2000 metros sobre el nivel del mar. Se obtiene a través del proceso honey. En su sabor se destacan las notas a miel de caña, caramelo y fruta madura.

Colombia Bourbon Rosado

Café tostado, cultivado a 1700 -1800 metros sobre el nivel del mar, su proceso es lavado y secado con camas parabólicas. Tiene un aroma y fragancia intensa con notas florales, es dulce y delicado con sabor a bergamota y caramelo. Su cuerpo es redondo y equilibrado.

Colombia Geisha

Café tostado cultivado a una altitud de 1700 - 1800 metros sobre el nivel del mar, su proceso es natural con fermentación anaeróbica, secado en camas parabólicas. Tiene un aroma y fragancia dulce a fruta madura, con sabor a caramelo, chocolate, especiado, agradable y elegante, su cuerpo es pleno y balanceado.

Etiopía

De la región de Konga en Yirgacheffe, a una altitud de 2000 msnm. De cultivares autóctonos; producido por alrededor de 600 pequeños agricultores de la zona, de proceso lavado se secan en camas elevadas durante 10 a 13 días. Notas de cata: higos, cardamomo, chocolate, caramelo.

Tubo Blend El Barco

Tubo Colombia Geisha